Sobre nosotros

Sobre nosotros

 

As Camposeiras® es una marca registrada, que nace en el 2010, en el municipio de Oleiros, provincia de A Coruña, con la idea de aprovechar la materia prima que ofrecía el entorno.

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En un principio, se elaboraban mermeladas de sabores tradicionales, pero con el tiempo ese catálogo se amplía, con la introducción de licores, especias, mezclas de frutas, verduras o flores.

¿Qué llevan las mermeladas? Básicamente fruta, azúcar y zumo de limón con alguna especia, vinagres o licores. No se usan ni colorantes ni conservantes artificiales.

Toda la información queda reflejada en la etiqueta, siguiendo los reglamentos de higiene sanitaria y normativa de etiquetado vigentes.

Sean sabores tradicionales o no, el aspecto exterior no se cambia en estos años, sugiriendo aquellas conservas de años atrás, que llenaban las despensas tras la recogida de los productos de temporada.

 

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Se siguen elaborando los productos de forma artesanal. Se recoge la fruta y la verdura cuando están en su punto, lo que ayuda a mantener sus propiedades durante los dos años que se le da de consumo preferente.

En el año 2017 se incorpora a la Marca de Calidade de la “Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo”. Gracias a ello, se adquiere materia prima fresca en más cantidad.

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Se apuesta desde un principio por la sostenibilidad de la marca, lo que nos llevó a reducir en la medida de lo posible los residuos generados en la fabricación (ver sostenibilidad)

En el 2018 la marca entra en el ámbito de las marcas adheridas a las “Reservas de la Biosfera Españolas”.

 

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A partir de julio de 2022, la marca se inscribe dentro de la Artesanía Alimentaria de Galicia, reconociendo el tipo de producción efectuada.

 

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Nuestro ámbito de ventas se reduce a:

  • Tiendas de barrio tradicionales, delicatesen……
  • Hostelería (hoteles y restaurantes).
  • Ferias de alimentación y artesanía.
  • Detalles para eventos (bodas, congresos, bautizos, etc).